El sueldo de los trabajadores de la hostelería subirá un 17% hasta 2021
El peso de la Federación Hotelera le permite suscribir en solitario el acuerdo con los sindicatos. Diario Menorca Los sindicatos y las patronales del sector de la hostelería de Baleares han alcanzado este jueves un acuerdo que contempla una subida salarial del 17% para los próximos cuatro años. «Es el mayor incremento salarial de los últimos años en el sector. Es un día histórico y de enorme felicidad», ha afirmado el conseller de Trabajo, Iago Negueruela tras la firma del convenio. El nuevo convenio de hostelería, que afectará a más de 137.000 trabajadores de hotelería, restauración y salas de fiestas de las Islas , incorpora además medidas para profundizar en la regularización de las externalización y las cargas de trabajo. El acuerdo establece un incremento salarial del 17% para los próximos 4 años. En concreto, se prevé una subida del 5% para los dos primeros años y de un 3,5% los dos siguientes. El conseller ha celebrado que, en un momento en el que « se exigía