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UGT firma una subida salarial del 6,75% en dos años para los trabajadores de panaderías

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La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT ( FICA-UGT ) ha firmado el nuevo  convenio  de  panadería y pastelería  de Baleares por el que los 2.500 trabajadores del sector  cobrarán un 6,75% más en dos años y verán ordenadas sus categorías profesionales .   El acuerdo ha sido suscrito recientemente por UGT, CCOO y USO tras casi seis meses de negociación, y tiene una  vigencia, sin efectos retroactivos, desde el 31 de diciembre de 2017 hasta el final del año 2020 .   En concreto, las subidas pactadas contemplan un incremento del  4,25% para 2019 y un 2,5% para 2020  sobre las tablas salariales actualizadas. Se ha logrado también incluir una  cláusula de revisión salarial , que permitirá aplicar en 2021 la diferencia entre la subida pactada en 2020 y el IPC si este es superior al 3%.   Asimismo, el  plus de nocturnidad  sube de 6,41 euros por día a 7 euros, y el funcional por servir mesas de 0,75 euros a 0,85 euros.   FICA-UGT ha mostrado su satisfacción  p